Die HerzReha Bad Ischl bietet Prävention und Rehabilitationen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Heilverfahren nach Herzinfarkt und nach Herz- und Gefäßoperationen. Zusätzlich werden auch orthopädische und neurologische Probleme unserer Patienten mitbetreut.
www.herzreha.at

 

Wir suchen eine/n

Stellvertretende/n Küchenleiter/in

 40 Wochenstunden, Standort Bad Ischl

Die HerzReha Bad Ischl wird in Kooperation zwischen der SVA der gewerblichen Wirtschaft und der Vinzenz Gruppe geführt.

Hauptaufgaben

  • Übernahme der Aufgaben bei Abwesenheit des Küchenleiters (Gewährleistung einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität, Führung und Motivation des gesamten Teams, selbständige Erledigung des Einkaufs sowie Lagerhaltung sämtlicher Lebensmittel, Überwachung und Leitung des Küchenbetriebs , Erstellung von Menüplänen in Zusammenarbeit mit Ärzten (m/w) und Diätologen (m/w),  Durchführung von Patientenschulungen)
  • Selbständige Zubereitung kalter und warmer Speisen in den verschiedenen Kostformen.
  • Anleitung und Einteilung des Küchenhilfspersonals
  • Gewährleistung und Umsetzung der im Krankenanstaltengesetz vorgeschriebenen Hygienevorschriften.
 

Anforderungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Diätologische Kochausbildung von Vorteil
  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Freude an der Mitwirkung bei Neuerungen, Kreativität und Organisationstalent
  • Kalkulationssicherheit
  • Verhandlungssicherheit beim Wareneinkauf
  • PC-Kenntnisse
 

Wir bieten Ihnen

  • Ein professionelles und modernes Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
  • Ein wertschätzendes Arbeitsklima
  • Betriebliche Gesundheitsförderung

Das Gehalt beträgt mind. € 2.322,94/Monat für 40 Wochenstunden. Abhängig von Ihrer Ausbildung, Qualifikation und Berufserfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung

mit Lebenslauf, Foto und Motivationsschreiben an die HerzReha Bad Ischl, Gartenstraße 9, 4820 Bad Ischl bzw. über unser Karriereportal.
Im Falle von Rückfragen steht Ihnen Herr Christian Wimmer unter c.wimmer@herzreha.at oder +43 6132 27801-8500 gerne zur Verfügung.
Uns verbindet Engagement für Menschen.
Gemeinsam sorgen wir für eine hohe Qualität in Medizin und Pflege. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht immer der Mensch.

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